| 商品名:送料無料カレラジャンセン2005 ライアン2005セレック2005セントラルコーストシャルドネ20064本セット! | |
| 価格:40,845 | |
| 販売元:Fusion Net Numataya | |
| ■CALERA JANSEN 2005★★★★★ ゴールデンタイムのTV放映(世界バリバリ・・・)直後 日本中から在庫が消えたジャンセン。1年以上が経っ た現在でも今だに入手困難なカリフォルニア・ピノの代表作(アメリカのロマネ・コンティと言わしめた) です。 《30th Anniversary Bottle》セット:[送料無料:カレラオリジナルケース入り]カレラジャンセン2005×1本ライアン2005×1本セレック2005×1本セントラルコーストシャルドネ2006×1本4本セット! ■品種容量容量 ピノノワール100%750MLCALERA ■カレラ・ワイン・カンパニーカレラのオーナージョシュ・シャンセン氏は大学の在学中にイギリス(カリフォルニア出身エール大学やオックスフォード大学で学んだ)へ留学。そこでワインに目覚めたと言います。いつか自らの手でワインを造りたいと考えた彼は、あの『ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ』で働き口を求めました。こうしてきっかけはロマネ・コンティに触れ、その栽培・醸造・熟成技術を経験していった。ともかくマウント・ハーランを心中の地と決めた彼はその地にピノワールを植え、当時カリフでは無理だと言われていたプレミアム・ピノ造りを始めました。その際にロマネ・コンティから秘密で持ち出した樹を植えたという噂は誰もが知るところでありますが……。こうして誕生したカレラはカリ・ピノの元祖ともなるべきものであり、パーカー氏からは、『もっとも賞賛すべき偉大なピノ!』USのロマネ・コンティ!!このワイン『ロマネコンティ』と評されています。との思い一心で地質調査をした上、更に人工衛星までも駆使して、あの世界最高のワインと言われるフランス・ブルゴーニュ地方のロマネコンティとよく似た地形を発見したと言われています。『カリフォルニアで、これほどのワインが造れる!』と言う事を世界を魅了したのではないかと思います。 『カリフォルニアのピノ・ノワールなんて流行らないよ!』その後、フランスのワイン産地を巡り、カリフォルニアに戻ったジャンセン氏は、この地でワイン造りに適した土地を探し求め始めます。その時、基準になったのが師と仰ぐ人の、『カリフォルニアで、石灰岩土壌を探すように。』という言葉でした。ワイン造りに、土壌は切っても切れない重要な物。その事を承知しているからこそ、彼は妥協する事無く理想の地を捜し求めたのです。結局、理想の地を見付ける迄に、二年が過ぎてしまいました。ワイナリーの名前『カレラ』は、通常、ラベルに描かれている、ワイナリーの敷地に有る、『石灰岩の窯(溶鉱炉)』を意味するスペイン語です。そして、その土地に、植えたのが、『ロマネ・コンティから持ち込まれた』と噂される、ピノ・ノワールです。時購入した、ミルズ、セレック、ジャンセンの各畑からは、それぞれに、土地の個性が生きた、単一畑ワインが生まれます。この畑の名前は、設立当時、ジャンセン氏の3人の恩人に(ミルズ、ジャンセン、セレック)因んで名付けられました.ブルゴーニュのワイン造りに、多大な影響を受けたジャンセン氏。 |