予約販売・城の平・カベルネ・ソーヴィニヨン [2004] シャトー・メルシャン

予約販売・城の平・カベルネ・ソーヴィニヨン [2004] シャトー・メルシャン：詳細

	商品名：予約販売・城の平・カベルネ・ソーヴィニヨン [2004] シャトー・メルシャン
	価格：12,000
	販売元：ワイン通販『ワイナリー和泉屋』
	1984年に自社畑である「城の平」で垣根式栽培によるカベルネ・ソーヴィニヨンの密植栽培を始めたのが、このワインの始まりです。徹底した栽培管理が行われる「城の平」の中でも優れた区画のぶどうを選果して仕込み、更にそのキュヴェも「城の平」の名に相応しい物のみ厳選してつくられます。産地・品種：山梨県甲州市勝沼町城の平畑　カベルネ・ソーヴィニヨン100％発酵：木桶育成：オーク樽生産量：約800本（希少限定品）テイスティングノート：華やかで複雑な香り、細やかなタンニンによる滑らかなタッチと、スパイシーで繊細できめが細やかな味わいです。料理との相性：すき焼き、仔羊のソテー、ペリグールソースを使った料理、タンシチュー等。