【世界最優秀ソムリエが推奨】限定販売決定！厳選ワイン＆極上おつまみセット☆特別製造されたおつまみとの抜群の相性をお試し下さい！≪送料無料≫：詳細
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商品名：【世界最優秀ソムリエが推奨】限定販売決定！厳選ワイン＆極上おつまみセット☆特別製造されたおつまみとの抜群の相性をお試し下さい！≪送料無料≫ |
| 価格：3,885 | |
| 販売元：創作♪居酒屋♪応援隊！！ | |
| Domaine de la Chartreuseコート・デュ・ローヌ ルージュ 2007 ドメーヌ・ド・ラ・シャルトルーズ 750ml1986年度世界最優秀ソムリエのジャン・クロード・ジャンボン氏が推奨するワインです。A.C.コート・デュ・ローヌ（赤・辛口・渋味：しっかり）グルナッシュ・ノワール種50％、シラー種30％、ムールヴェドル種10％、サンソー種10％シャトーヌフ・デュ。パプの東に隣接するぺダリド村にあるドメーヌ。葡萄畑は1789年のフランス革命まで、1356年にイノセント5世法王が築いたシャルトルーズ修道院に従属する僧院の所有でした。醸し期間を7〜10日間とり、第二次醗酵後にアッサンブラージュ。冬の終わりにびん詰め後、シラー種独特のスパイシーさが十分に表現されるまで5〜6ヵ月間熟成させてます。1986年度 世界最優秀ソムリエジャン・クロード・ジャンボン氏1962年 グルノーブルのホテルマン・料理人養成学校を卒業。1963年 長距離海外旅行客船の接客係を経験1974年 フランスNo.1ソムリエになる。1978年 リスボンで行われた世界ソムリエコンテストで準優勝。1986年 ヴェニスで行われた世界ソムリエコンテストで優勝。ジャンボン氏のテイスティングコメントカーマインレッドの反射を持つ濃いパープルレッドの美しい色調。桑の実のような黒い小さなフルーツ、干したイチジクの香りをゆっくりと放つ繊細で控えめな香りのワインです。第一印象は柔らかく、それでいて力強い口当たり。次に、ふくよかに溶けたタンニンが現れ、それが次第に凝縮感を増していきます。ファイナルにバランスの良さが感じられる、好感の持てるコート・デュ・ローヌルージュ。 |
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