| 商品名:【木箱入り】ドワジ・ヴェドリーヌと2ndワイン・貴腐ワイン2本セット(甘口/デザート白ワイン) | |
| 価格:10,479 | |
| 販売元:MyWineClub | |
| 容量/各750ml ■シャトー・ドワジ・ヴェドリーヌ’96 Ch.Doisy-Vedrines (ACソーテルヌ:第2級/白・甘口) 飲み頃温度/約10℃ 合う料理/フォアグラのソテーやチョコレートのタルトなど キラキラと黄金色の輝きが目に嬉しい。澄んだ黄緑色である。淡い黄色の宝石をイメージする様な素晴らしい色合い。黄桃やコンポートの洋梨の香りにドライフルーツの香りとナッツやアーモンドの香りあり。甘味と酸味のバランスが良く、エレガンスな味である。完熟した桃やマンゴーフルーツを食する様な少々クリーミーな甘味と酸味が心地よい味わいを見せている。品性も感じられる。 ■シャトー・プティ・ヴェドリーヌ’01 Ch.Petit Vedrines (ACソーテルヌ/白・甘口) 飲み頃温度/約9℃ 合う料理/ナッツのサラダや鴨のローストオレンジソースなど 淡いグリーンと黄色の色調のバランスが良く、グラデーションも良く広がりのある色合いの黄緑色。白桃や青リンゴの香りに干した草やピスタッチオ風のスパイシーさあり。やや酸味がありそれが果実の甘味を抑えていて甘いけれどモッタリ感がなくスッキリとした後味となっている。心地よさと愛らしさが味わいの中に感じられて十分に楽しいワイン。 【木箱入りでお届け】 【送料無料】 ソーテルヌとバルザックの格付け 貴腐ワインの産地、ソーテルヌとバルザック地区では1855年のメドック動揺に公式の格付けが行われました。特別第1級のシャトー・ディケムと、1級、2級に分かれていて、この格付けの内容は現在も変わっていません。シャトー・ドワジ・ヴェドリーヌは2級に選ばれています。 フランスのワイン販売業者の間で今評判を呼んでいるワインがこのシャトー・ドワジ・ヴェドリーヌです。このワインの素晴らしさの要因は、まず恵まれたテロワールにあります。バルザックとソーテルヌの格付け第1級のシャトー・クリマンとその好敵手と評される同じく第1級のシャトー・クーテのすぐ東南という絶好の場所に畑が位置しているのです。加えて、オーナーのカステジャ氏は厳格な人物で、品質の面で満足がいかないものは容赦なくグランヴァンからはずしてしまうのです。ドワジ・ヴェドリーヌの評価は日増しに高まり、最近では「ル・レビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス」の05年5月号で高く評価されています。また「ワイン・スペクテーター」誌でも『豊かで、素晴らしいワイン』と評価されました。長い熟成を経て、今、まさに飲み頃を迎えはじめた至福の味わいを、特別な1日にお楽しみください。 |