[1961] シャトー・ラトゥール 750mlCh.Latour：詳細
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商品名：[1961] シャトー・ラトゥール 750mlCh.Latour |
| 価格：997,500 | |
| 販売元：Wine Cellar KATSUDA 仏銘醸専門店 | |
| ROBERT M. PARKER,JR. ★★★★★ 評点：100点私は幸せなことに、このワインを11回も、それぞれ違った機会に試すことができたが、多くはこの数年に集中している。レギュラー・ボトルからもマグナムからも飲んだことがある。常に100点満点。テイスティングの場所が大陸のこちら側だろうと合衆国であろうと関係ない。このワインはフルボディの記念碑的ポイヤックで、カベルネのシロップと見まがう味がある。ポート・ワインにも似たなめらかな、噛みごたえのある舌触りがたまらない。色は非常に濃い紫からガーネットのまま。黒い果実とトリュフ、なめし革、西洋杉、ミネラルを含んだ天国のような上質なノーズだ。何度か、そのジャムのような甘さ、アロマに騙されて、ペトリュスと勘違いしてしまったことがある（全然ワインの性質が違うのに、困ったものだ）。1961年のラトゥールはいまだにゴージャスに甘く豊かで、エッジの琥珀色はまったく生じないし、古びた兆候も見せない。堂々たる桁（けた）外れなボルドーで、私が試した最上のワインのひとつであることは確かだ。飲み頃予想：現在から2040年 最終試飲月：97年6月講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』 エチケットの状態・液面 |
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